服飾企業(yè)供應(yīng)鏈的重構(gòu)
2017/8/14 15:54:31
因?yàn)槲覀円f(shuō)供應(yīng)鏈重構(gòu)，所以首先我們必須搞清楚，什么才是服飾供應(yīng)鏈？
任何一家企業(yè)（服飾企業(yè)）都可以簡(jiǎn)單地被分成三大領(lǐng)域：1》產(chǎn)品供應(yīng)，2》產(chǎn)品銷售，3》行政后勤財(cái)務(wù)，而產(chǎn)品供應(yīng)這一領(lǐng)域，就是我們經(jīng)常被提及的“供應(yīng)鏈”，即產(chǎn)品“從無(wú)到有”的生產(chǎn)與制造過(guò)程，然后，我們也同時(shí)可以說(shuō)產(chǎn)品銷售這一領(lǐng)域，就是把供應(yīng)鏈所生產(chǎn)和制造的產(chǎn)品執(zhí)行和落實(shí)“從有到無(wú)”的另外一個(gè)過(guò)程。當(dāng)然，這兩個(gè)過(guò)程當(dāng)中貫穿著“資金流”方面的問(wèn)題，即用“錢(qián)”買(mǎi)來(lái)產(chǎn)品，然后溢價(jià)銷售出去，中間留存的“差價(jià)”，就是企業(yè)得以存在的基礎(chǔ)。
而供應(yīng)鏈這個(gè)詞在國(guó)內(nèi)被廣泛談及，還只是2010年左右的事情，但是目前為止仍然還有很大部分的從業(yè)人員錯(cuò)誤地理解產(chǎn)品供應(yīng)鏈就是生產(chǎn)采購(gòu)，或者倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸，或者物流快遞，或者客戶服務(wù)等……，當(dāng)然我們也并不能說(shuō)他們這樣說(shuō)自己所從事的工作就是“產(chǎn)品供應(yīng)鏈”這是錯(cuò)誤的說(shuō)法，因?yàn)樗麄冎皇菑氖轮?yīng)鏈其中的某一部分工作和環(huán)節(jié)。
真正的服飾供應(yīng)鏈到底是什么？而供應(yīng)鏈管理到底需要管理哪些產(chǎn)品供應(yīng)環(huán)節(jié)呢？
首先是商品企劃，供應(yīng)鏈必須了解市場(chǎng)需求，通過(guò)市場(chǎng)商品數(shù)據(jù)的搜集，分析來(lái)了解和清楚市場(chǎng)對(duì)于品牌本身產(chǎn)品的需求，制定商品需求計(jì)劃，做到結(jié)合自己品牌特性和底蘊(yùn)去做有的放矢的產(chǎn)品而不是“閉門(mén)造車”；
然后是設(shè)計(jì)研發(fā)，樣品制作，工藝技術(shù)，生產(chǎn)采購(gòu)，品質(zhì)控制，物料管理，成本管理，倉(cāng)儲(chǔ)物流，財(cái)務(wù)結(jié)算，以及供應(yīng)商管理等。
供應(yīng)鏈管理是指由商品企劃，設(shè)計(jì)研發(fā)到成品入庫(kù)和財(cái)務(wù)結(jié)算整個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)的過(guò)程管理！
然而隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化，當(dāng)今服裝生態(tài)圈現(xiàn)狀對(duì)供應(yīng)鏈的需求也同時(shí)發(fā)生了根本性的變化，無(wú)論是在訂單量大小方面，還是在反應(yīng)周期，款式多少，信息阻通和質(zhì)量要求方面，當(dāng)今市場(chǎng)和環(huán)境要求，變化已經(jīng)翻天覆地。
而更為直觀反映的事實(shí)就是，錢(qián)越來(lái)越難賺了，利潤(rùn)也越來(lái)越微薄。。。。。。
因?yàn)閷?duì)于任何品牌公司來(lái)說(shuō)，供應(yīng)鏈成本是最大的企業(yè)成本支出。所謂開(kāi)源節(jié)流是增加企業(yè)利潤(rùn)的基本思路，既然“開(kāi)源”（市場(chǎng)開(kāi)拓）已經(jīng)快枯竭了，那么需要在“節(jié)流”的問(wèn)題上做更多的“挖掘”。
然而多年以來(lái)的傳統(tǒng)供應(yīng)鏈弊端已經(jīng)非常明顯，尤其在絕大部分從業(yè)人員對(duì)供應(yīng)鏈概念不清晰，職責(zé)不明確的前提下，供應(yīng)鏈工作在執(zhí)行過(guò)程中基本上處于被動(dòng)和無(wú)知的狀況，供應(yīng)鏈工作每每則自然而然地陷入“僵局”。
供應(yīng)鏈重構(gòu)已成必然趨勢(shì)，否則傳統(tǒng)供應(yīng)鏈已經(jīng)越來(lái)越無(wú)法滿足日新月異的市場(chǎng)和品牌在供應(yīng)鏈方面的需求了。
2012年開(kāi)始我們匯美集團(tuán)開(kāi)始供應(yīng)鏈重構(gòu)，經(jīng)過(guò)4年以來(lái)的努力也取得了不錯(cuò)的成效，主要是在戰(zhàn)略層面和細(xì)節(jié)層面兩個(gè)方面對(duì)品牌的供應(yīng)鏈整體進(jìn)行了徹底的改造，具體表現(xiàn)在以下四個(gè)方面：
1， 減少環(huán)節(jié)交接成本而不是減少環(huán)節(jié)
2， 保證環(huán)節(jié)執(zhí)行時(shí)空而不是硬性壓縮
3， 提高細(xì)節(jié)執(zhí)行精準(zhǔn)度而不是不管細(xì)節(jié)
4， 精準(zhǔn)的信息和財(cái)務(wù)交接數(shù)據(jù)控制
首先是“柔性供應(yīng)鏈”的打造，而打造“柔性供應(yīng)鏈”則必須解決如下幾個(gè)問(wèn)題：
A.環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間的浪費(fèi)問(wèn)題
B.環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間的利潤(rùn)保障問(wèn)題
C.秉承專業(yè)的人做專業(yè)的事情
D.當(dāng)今是信息時(shí)代，而數(shù)據(jù)化體系的建立是“柔性”供應(yīng)鏈的必要條件
然后，就是供應(yīng)商管理，管理大師德魯克說(shuō)過(guò)：“管理就是界定企業(yè)的使命，并激勵(lì)和組織人力資源去實(shí)現(xiàn)這個(gè)使命。界定使命是企業(yè)家的任務(wù)，而激勵(lì)與組織人力資源是領(lǐng)導(dǎo)力的范疇，二者的結(jié)合就是管理?！?nbsp;而供應(yīng)商管理也同樣需要秉承這樣的管理理念和原則去落實(shí)和執(zhí)行，完善的供應(yīng)商管理方法如下：
1》 組建專業(yè)的成本核算機(jī)制
2》 精減供應(yīng)商數(shù)量，精準(zhǔn)地?zé)o縫對(duì)接
3》 協(xié)助提高供應(yīng)商的專業(yè)度，節(jié)省品牌公司在管理成本上的多余付出
4》 加強(qiáng)戰(zhàn)略合作程度，將供應(yīng)商“團(tuán)隊(duì)化”管理
在日常工作中積累數(shù)據(jù)
從繁瑣的數(shù)據(jù)中尋找規(guī)律
在規(guī)律中尋找方法
用方法解決我們的問(wèn)題
這就是我們至今以來(lái)供應(yīng)鏈管理的最有效方法！
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